* PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ

Porselendemlik Kazanan Tarifler için tıklayın


* Esma-ül Hüsna


* KAZANAN ARKADAŞLAR

bir dilim düş yeşil mutfaktan tarifler gelibolu17

* GÜNDEM


* ETKİNLİK BAŞLADI


* Kullanıcı Bilgisi

 
 
Hoşgeldiniz Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya kayıt olun.

* NE YAPMALI


* ŞU AN SİTEDE KAÇ KİŞİYİZ

  • Nokta Ziyaretçi: 82
  • Nokta Gizli: 0
  • Nokta Üye: 0

Çevrimiçi kullanıcı bulunmuyor.

* POÇALAR ÇÖREKLER


* KURABİYELER


* PASTALAR


* KEKLER


* KÖFTELER


* İstatistikler

  • stats Toplam Üye: 72
  • stats Toplam İleti: 1941
  • stats Toplam Konu: 1651
  • stats Toplam Kategori: 21
  • stats Toplam Bölüm: 69
  • stats En Çok Çevrimiçi: 347

* Hızlı Arama



Bir fincan sıcak çay tadında...



xxOktay Ustadan kare kek

porselendemlik
Aralık 22, 2013, 08:36:35 ÖS Gönderen: porselendemlik
Görüntülenme: 10454 | Yorumlar: 0


MALZEMELER

3 yumurta
1 su b. toz şeker
1 su b. fındık
yarım su b. süt
yarım su b. sıvıyağ
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
ustasından un ölçüsü
SOSU İÇİN:
2,5 su b. süt
7 çorba k. toz şeker
2 çorba k. kakao
1 tatlı k. un
1 çorba k. nişasta
yarım çay b. sıvıyağ
MANTOLAMAK İÇİN:
yeşil fıstık
hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri üzerine döküyoruz ve mikserin yüksek hızında köpürüp beyazlayana kadar çırpıyoruz. Sütü ve sıvıyağı döküyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz. Toz fındığı ilave edip karıştırıyoruz. 6 çorba k. tepeleme unu ve kabartma tozu ile vanilyayı da karışıma ekliyoruz. Mikserle çırpıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz kek kalıbına karışımı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmeye başlıyoruz. 20 dakika sonra 160 dereceye düşürüyoruz.

Sosu için, sütü tencereye döküyoruz. Şekeri, unu, nişastayı ve kakaoyu koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca sıvıyağı da sosun içine döküyoruz ve karıştırıyoruz. Böylece daha parlak bir sos elde ediyoruz. Kekimiz soğuyunca kalıptan ters çeviriyoruz ve küp küp dilimliyoruz. Kek dilimlerini önce çikolata sosuna batırıyoruz. Sonrasında da hindistan cevizine ya da fıstığa batırarak servis ediyoruz

xxUzunnn Bir Aradan Sonra Tekrar Merhaba :)

Ağustos Böceği
Eylül 05, 2013, 08:55:40 ÖÖ Gönderen: Ağustos Böceği
Görüntülenme: 19993 | Yorumlar: 0

Evet oldukça uzun bir ara oldu ben buraları boşlayalı...Yüzünüze bakacak yüzüm var mı ki :) Çok ayıp oldu biliyorumm,kusura bakmayın lütfenn... Yıllardır etkinlik yapıyorum bu yılki etkinlik kadar hiç birisini boşlamamıştımm,Ramazan telaşı apayrı bir şeydi zaten koştur koştur tariflerinizi paylaştım, sonra bayram telaşı yaz tatili derken ben bir fırsatını bulup etkinliğin bittiğini dahi duyuramadımm, özür diliyorum ... Gelen tariflerin içinden bir birinci seçeceğimi duyurmuştum onu bile hemen yapamadım, bugün inşallah İftar bereketi etkinliğimizin 6.sında birinci seçilen tarifi paylaşacağım..
Tekrar herkese çok teşekkürler sevgiler selamlar olsun.. Görüşmek üzere inşallah...



Sevgili Mutfağa Buyrun arkadaşımızın bu güzel Şekerpare tarifi birinci tarif oldu :) Ağzımız tatlansınn, tatlı yiyelim tatlı konuşalım inşallah... Arkadaşım bize iletişim bilgilerini verdiğinde çam sakızı çoban armağanı hediyesi en kısa zamanda kendisine  gönderilecektir.... tüm arkadaşlarıma günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle iftar sofralarınızı süsleyecek nefis bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım. ayrıca bu tarifi iftar etkinliği için gelibolu17 arkadaşıma göndermek istiyorum. 250 gram oda sıcaklığında margarin  1 çay bardağı sıvıyağ  2 tane yumurta  1 tane yumurta sarısı(üzerine)  1 su bardağı pudra şekeri  1 çay ardağı irmik  1 paket kabartma tozu  1 paket vanilya  Aldığı kadar un  Üzeri için:  fındık  Şerbeti: 4 su bardağı su, 4 su bardağı tozşeker, yarım limon suyu  Şeker ve su tencereye alınır ve ocakta kaynatılır. Kaynamaya başlayınca 10 dakika sonra limonsuyu eklenir ve 3-4 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır. Derin bir kabın içine yumuşamış margarinle beraber pudra şekeri ve sıvı yağ alınarak karıştırılır. İrmik ve yumurta da eklenip yoğurmaya devam edilir. Kabartma tozu ve vanilya’da eklendikten sonra azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur hazırlanır. Hazırlanan hamurdan elle küçük yuvarlaklar yapılarak tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülerek birer tane fındık konur.180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Tatlı sıcakken soğuyan şerbetin içine atılır.Şerbeti çeken tatlılar servis yapılır. Klasik şekerpare hazır. Afiyet olsun.
http://mutfagabuyrun.blogspot.com/2013/07/klasik-sekerpare-tatls.html

Kaynak Linki : http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2013/09/uzunnn-bir-aradan-sonra-tekrar-merhaba.html

xxMantar Sote

Ağustos Böceği
Ağustos 02, 2013, 08:05:08 ÖÖ Gönderen: Ağustos Böceği
Görüntülenme: 21719 | Yorumlar: 0

Sevgili Safiye ablamm sağolsunn etkinliğimize güzel bi tarif daha göndermişşş :) Ellerine sağlık ablam çok teşekkürler sevgiler :)



Malzemeler mantar  tavuk göğüs eti  yeşil biber domates soğan tuz karabiber Yapılışı tencereye önce doğranan tavuk etlerini koyar pişirmeye bırakırız sırasıyla soğan,biber,domates eklenir biraz sotelenir.en son temizlenen mantarlar konur,baharatları eklenir kapağı kapatmadan 5dk pişirilir

Kaynak Linki : http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

Sayfalar: [1] 2

* Bumerang



* TV


* Son İletiler/Konular


* TÜM YAZARLAR


* ......MAŞAALLAH......

Bugün ayın Kaçı?


* Bizi Takip Et...


* TIKLA EN YENİ TARİFLERE GİT


* En Çok İleti Gönderen

merakiyidir merakiyidir
874 İleti
porselendemlik porselendemlik
696 İleti
Ağustos Böceği Ağustos Böceği
557 İleti
yesilmutfaktantarifler
6 İleti
admin admin
3 İleti

* MİSAFİRLERİMİZ


* Son İletiler/Konular

Oktay Ustadan kare kek Gönderen: porselendemlik
[Aralık 22, 2013, 08:36:35 ÖS]


Uzunnn Bir Aradan Sonra Tekrar Merhaba :) Gönderen: Ağustos Böceği
[Eylül 05, 2013, 08:55:40 ÖÖ]


Mantar Sote Gönderen: Ağustos Böceği
[Ağustos 02, 2013, 08:05:08 ÖÖ]


Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek Gönderen: Ağustos Böceği
[Ağustos 02, 2013, 07:52:07 ÖÖ]


Çiğ Börek Gönderen: Ağustos Böceği
[Ağustos 02, 2013, 07:46:20 ÖÖ]


* Yönetim Ekibi

admin admin admin
Administrator
Ağustos Böceği admin Ağustos Böceği
Administrator
porselendemlik admin porselendemlik
Administrator
merakiyidir admin merakiyidir
Administrator

* Takvim

Temmuz 2014
Paz Pzt Sal Çar Per Cum Cmt
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 [28] 29 30 31

Bugün için herhangi bir etkinlik bulunmuyor.

* En Popüler Bölümler


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal