Gönderen Konu: Yalancı köfte (gılıko)  (Okunma sayısı 1662 defa)

merakiyidir

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 878
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle
Yalancı köfte (gılıko)
« : Eylül 23, 2011, 03:56:09 ÖS »



Ev sahibimiz http://fzehra.blogcu.com/evet-34-etkinligimiz-baslamistir-13-cu-gun/4808086


arkadaşım:http://handanistan.blogcu.com

ERZURUM'A HAS- ÖZELLİKLE ADIYLA- BİR YEME
YALANCI KÖFTE DE DERİZ AMA GILIKO DAHA
FANTASTİK:)

MALZEMELER:
2 SU BARDAĞI İRİ BULGUR
YARIM SU BARDAĞI UN, TUZ VE BULGURU DEMLEMEK
İÇİN YETERİNCE SU

ÜZERİ İÇİN:
TEREYAĞI
YOĞURT (İSTENİRSE SARIMSAKLI

HAZIRLANIŞI:
BULGUR ÇOK İYİ PİŞECEK ŞEKİLDE DEMLENİR, SUYUNU
İYİCE ÇEKİNCE UN KATILARAK TAHTA BİR KAŞIKLA
YEDİRİLİR. ELİMİZ DAYANACAK ISIYA GELİNCE FAZLA
SOĞUTMADAN ŞEKİLLENDİRİP SERVİS TABAĞINA ALINIR.
İSTEĞE GÖRE ÇOK AZ HAŞLANIP  SÜZÜLEDEBİLİR,
ÜZERİNE YOĞURT VE TEREYAĞI DÖKÜLEREK SERVİS
YAPILIR RESİMDE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ...










 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal