Gönderen Konu: ÜZÜMLÜ FINDIKLI KURABİYE  (Okunma sayısı 2366 defa)

merakiyidir

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 878
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle
ÜZÜMLÜ FINDIKLI KURABİYE
« : Ocak 13, 2013, 02:07:21 ÖS »
Ev sahibimiz guloannemutfakta.blogspot



GÖNDEREN  DEMETLE YEMEK
Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna  UĞRAYIN

ÜZÜMLÜ FINDIKLI KURABİYE

Malzemeler:
1 paket margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 su bardağı süt
1 kaşık şeker
1 kabartmatozu
Aldığı kadar un
İçi için:
1 su bardağı üzüm
1 su bardağı fındık
4 yemek kaşığı şeker
Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Kuluk memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave ederek yoğuruyoruz, ardından hamuru üç eşit parçaya bölerek her bir parçayı küçük bir oklava ile yarım santim kalınlığında açıyoruz. Açılan hamurun üzerine fındık, üzüm ve şeker karışından yayıp rulo yapıyoruz ve bir bıçak yardımıyla kurabiyelerimizi verev şeklinde kesiyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp şeker serperek 180 derece de kurabiyelerimizin üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal