Gönderen Konu: TİRAMİSU  (Okunma sayısı 2391 defa)

merakiyidir

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 878
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle
TİRAMİSU
« : Mart 01, 2013, 07:34:41 ÖÖ »
Ev sahibimiz http://guloannemutfakta.blogspot.com



GÖNDEREN BAHARATIN KIZI




 



Malzemeler:

Tabanı için:
1 paket kedidili bisküvi
Islatmak için:
2 su bardağı sıcak su
2 tatlı kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
1 adet vanilya
2 su bardağı süt
1 paket labne peyniri
Üzerine Serpmek İçin:
Kakao
Yapılışı:

 Kedidillerini ıslatmak için sosumuzu hazırlıyoruz.Kedidili bisküvilerinin yarısını sosa batırıp borcama diziyoruz.(Pratik olmak gerekiyor çok çabuk dağılabiliyor)
Krema için labne hariç tüm malzemeyi pişiriyoruz.Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.Daha sonra labneyi ekleyip tekrar karıştırıyoruz.Hazırladığımız kremanın yarısını borcamda ıslattığımız bisküvilerin üzerine döküyoruz.Kalan kedidillerini borcama dizip,üzerine tekrar krema döküyoruz.En son kakao serpip servis ediyoruz.(Ben 1 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra kakaosunu serptim.)

Tarifim sevgili HAYATIN TA KENDİSİ Yasemin'e ait.Beraber çalıştığımız yıllarda onun tarif defterinden aldığım bir lezzet bu.Tek kelime ile nefis.Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum;))

Afiyet Olsun.

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal