Gönderen Konu: ÇİLEK SOSLU SÜTLÜ TATLI  (Okunma sayısı 1829 defa)

merakiyidir

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 878
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle
ÇİLEK SOSLU SÜTLÜ TATLI
« : Mayıs 08, 2013, 06:28:43 ÖÖ »

MALZEMELER

1lt.kutu süt

1 sb şeker

1 sb un

1 paket vanilya

1 tk tarçın


ÇİLEK SOSU İÇİN

1-2 avuç çilek

2,5 yk şeker

1,5 çk nişasta


YAPILIŞI

Sütü, şekeri ve unu koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirip, vanilyayı tarçını da koyup karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.Daha sonra mikserle 5-10 dakika çırpıyoruz.Bisküvileri rondadan geçirip önceden ıslatılmış borcama yerleştiriyoruz.Üstünede pişirdiğimiz muhallebili  karışımı döküyoruz. Çilekleride rondadan geçirip, tencerede şekeri ve nişastayı da sulandırıp eritip hepsini karıştırıp kaynattıkdan  sonra soğutup sütlü karışımın üstüne döküyoruz. Hindistan ceviziyle süsleyip afiyetle yiyoruz….

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal