Gönderen Konu: ÇİKOLATALI MUFFİN  (Okunma sayısı 3016 defa)

porselendemlik

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 703
  • Karma: +3/-0
    • Profili Görüntüle
    • Porselendemlik Forum
ÇİKOLATALI MUFFİN
« : Mart 21, 2012, 06:46:37 ÖÖ »
73.HAFTA PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ İÇİN BU TARİFİMİ YOLLUYORUM

Bu güzel etkinlik için ev sahibimiz
http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

arkadaşıma hemşoma daveti için teşekkür ediyorum



Geçen yaptığım muffinleri yiyenler çok beğendi. Umarım siz de beğenirsiniz.
Harika bir kek arkadaslar netten bulup değiştirerek denemiştim süper oldu
Malzemeler:
3 yumurta sarısı
1,5 su bardağı seker
125 gr tereyağı
2 yemek kaşığı vişne konsantresi
Bir çay bardagı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
4 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı fındık ezilmiş
Arasına:
3 yumurta akı
1 çay bardağı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı tozşeker
2 yemek kaşığı vişne konsantresi
1 çay bardağı vişne
Yapılışı:
Yumurta sarıları, şeker ve oda ısındaki  yağı seker eriyene dek  mikserle çırpılır. Kalan malzemeler eklenir  karıştırılır.
Hindistan cevizi karışım için:
Yumurta aklarını beyaz olana dek  çırpın katılaşsın. Çırpmaya devam ederken şeker, vişne konsantresi ve hindistan cevizini ekleyin çırpın..
yukarıda gördüğünüz eflatun kalıpların içini yağlayın  kakaolu karışımın yarısını kalıba dökün düzeltin. hindistan cevizi karışımı dökün üzerine vişnevarsa dizin  bende vişne yoktu vişne konsantresi döktüm  kalan kakaolu karışımı dökün düzeltin.size bir püf noktası söyleyeyim bunu tek kek kalıbındada yapabilirsiniz ama iç malzemesini ne kadar cok eklerseniz o kadar güzel oluyor

 Önceden ısınmış 175 derecede 60 dakika pişirin

afiyet olsun paylaşmak mutluluktur
« Son Düzenleme: Mart 21, 2012, 06:49:55 ÖÖ Gönderen: porselendemlik »

Hanımlarla yapılan günlere,.
Beş çayına gelen misafirlere,.
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.

Ağustos Böceği

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 557
  • Karma: +1/-0
  • Gelibolu17/Midedenkalbe
    • Profili Görüntüle
    • Gelibolu17
Ynt: ÇİKOLATALI MUFFİN
« Yanıtla #1 : Mart 21, 2012, 07:24:11 ÖÖ »
Çok teşekkürler ellerine sağlık,güzel tarifin burda http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/03/cikolatal-muffin.html yayında,gene beklerim,selamlar :)

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal