Gönderen Konu: Çikolatalı Fındıklı Kurabiye  (Okunma sayısı 2917 defa)

merakiyidir

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 878
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle
Çikolatalı Fındıklı Kurabiye
« : Nisan 11, 2013, 07:25:20 ÖÖ »




79. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği için Tarifimi sevgili Gelibolu 17'ye bu kurabiyeleri gönderiyourm.. kolay gelsinnnnn sevgilerrrrr

http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

 

kurabiyelerin tarifine gelince

 

 

Malzemeler:
250 gr oda ısısında tereyağı
yarım su bardağı pudraşekeri
1 su bardagı kalın olarak dövülmüş fındık
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya ve kabartmatozu
Aldıgı kadar un
Üzerine:
1 yumurta akı
hindistan cevizi
recel yada marmelad
Yapılışı:
1- yağ ve şeker krema kıvamına gelene kadar cırpılır
2- yumurta sarısı eklenir tekrar karıştırılır. fındık, vanilya ve kabartmatozu aldığı kadar un eklenir kulak memsı yumusaklıgında hamur yapılır  on  dakıka buzdolabında folyo sarıp dinlendirin.
3- yumurta gibi yada isteginiz büyüklükte   toplar alınır yuvarlanır. Yumurta akı sürülür, hindistan cevizine bulanır. tepsiye dizilir. ortaları parmağınızla biraz bastırılarak cukurlaştırılır.
4- önceden ısınmış 180 derecede pişirilir. ortalarına marmelat konur…

 

ben ise çikolata koymayı tercih ettimmm..

tarifi porselendemlik ten aldım :)

 http://porselendemlik.com/index.php?topic=1519.msg2280#msg2280

 

harika oldu .. hemen yapın benceeee

sizede kolay gelsinnnnnnnnn

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal