Gönderen Konu: Gofretli Pasta  (Okunma sayısı 2657 defa)

merakiyidir

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 878
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle
Gofretli Pasta
« : Mayıs 08, 2013, 06:26:41 ÖÖ »


Ev sahibimiz http://yemekguncesi.blogcu.com

Gönderen        :http://perlafood.blogcu.com/


Sofra dergisinin kapağında gördüm ve çok  beyendim.Görür görmez bu pastayı yaptım aslında pasta değil irmikli tatlı ama ismi pasta çok beyeneceginizden eminim tadına bakanlar çok beyendi.Görünüşü ve tadı süper....

 

Malzemeler:

1,5 kg süt

13 çorba kaşığı toz şeker

13 çorba kaşığı irmik

3 çorba kaşığı hindistancevizi

1 paket vanilya

2 çorba kaşığı margarin

Etrafı için:

50 60 adet rulo kat (ben 3 paket kullandım)

Üzerine:

1 paket çikolata sosu

1,5 su bardağı süt

Yapılışı:

Tencereye süt,tozşeker,irmikve damlasakızı(sofra dergisinde yoktu ama ben koydum çokda güzel oldu) koyularak tahta kaşıkla kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.Kaynayınca ocaktan alıp içine hindistancevizi ve margarin ekleyerek ılımaya bırakın.

22 cm lik kelepçeli kalıbın kenarlarına rulo katlar dizilir.ılıyanmuhallebi ortasına boşaltılır.

Çikolata sosunu 1,5 su bardağı sütle birlikte koyulaşana kadar pişirilir.Birazcık ılıyınca muhallebinin üzerine dökülür.1 gece buzdolabında bekletilir.

Afiyet olsun...


 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal