Gönderen Konu: Elmalı Turta  (Okunma sayısı 1970 defa)

merakiyidir

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 878
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle
Elmalı Turta
« : Eylül 25, 2011, 03:17:16 ÖS »

malzemeler

 

elmalı harcı hazırlamak için ise 3-4 tane elmayı rendeliyoruz, 3-4 kaşık şeker (damak zevkinize göre) pişiriyoruz ve kapattıktan sonra ise tarçın ilave ediyoruz.

2 yumurta ile 3 kaşık şekeri karıştırdıktan sonra 100 gr margarinide ekleyip, klasik kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ve 1 tane kabartma tozu ilave ediyoruz.. margarinle yağladığımız kalıba hamurdan taban yapıyoruz ,(ama bir avuç kadar hamuru kenarda bekletiyoruz..) elmalı harcı üzerine koyuyoruz.. ayırdığımız hamuru ise merdane ile açıp uzun şeritler halinde kesip elmalı harcın üzerine kafes usûlü yerleştiriyoruz..

175 derecede damak zevkinize göre pişiriyorusunuzzzzz

afiyet olsunnnn

sevgilerrr


 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal