Gönderen Konu: ÇİLEKLİ & KAKAOLU CUPCAKE  (Okunma sayısı 1529 defa)

merakiyidir

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 878
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle
ÇİLEKLİ & KAKAOLU CUPCAKE
« : Ekim 05, 2012, 05:45:51 ÖÖ »




Ev sahibimiz http://fusununmutfagi.blogspot.com/

Bir dilim bir düş bloğundan harika görünümlü nefis bir cupcake tarifi geldi..
   

Seviyorum buralarda olmayı, tarifler yayınlamayı vs... Hani geçen postta söz verdiğim cupcake'ler ve tarifi huzurlarınızda... Nişan çifti cupcake'leri çilekli ve kakaolu istediler. Nişandan sonra aldığım övgüler beni oldukça mutlu etti; siz de etrafınızdan övgüler almak istiyorsanız işte size tarifi:

* 4 yumurta
* 2 su bardağı şeker
* 1 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı sıvıyağ
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un
* 1 su bardağı kakao

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekerleri, şekerler eriyene kadar çırpıyoruz. Sonrasında diğer sıvı malzemeleri ekleyip 2 dakika daha çırpıyoruz. Kuru malzemelerin hepsini bir kaba eleyip, onları da sıvı malzemelerle karıştırıp homojen bir hamur elde ediyoruz. Sonrasında hepsini tek tek kalıplarımıza boşaltıp 160 - 170 derece fırında pişiriyoruz.
Üzeri için krem şanti, beyaz ganaj, hazır pastacı kremalarından bile kullanabilirsiniz. Ben üzerine krem şanti, çilek ve arjantin şekerleri ile süsledim. Afiyet olsun...

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal