Gönderen Konu: Ispanaklı Kek mmm nefis  (Okunma sayısı 1999 defa)

porselendemlik

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 703
  • Karma: +3/-0
    • Profili Görüntüle
    • Porselendemlik Forum
Ispanaklı Kek mmm nefis
« : Ekim 19, 2012, 09:45:02 ÖÖ »


Malzemeler:

 2 yumurta
 1.5 su bardagi tozseker
 2 su bardagi un
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 yarim su bardagi sivi yag
 200 gr ispanak (pure halinde yarim su bardagi)

 Uzerine:
 1 paket kremsanti
 1 su bardagi soguk sut

 Yapılışı:

 1. Ispanakları yıka ve doğra. Tavada suyunu salana kadar kavur. Püre haline getirmek için rondodan geçir. Yada derin bir kabın içinde mikserle püre haline gelesiye kadar çırp.
 2. 1 paket krem şantiyi süt ile hazırla ve kek olasıya kadar buzdolabında beklet.
 3. Yumurta ve şekeri iyice çırp.(4-5 dakika kadar)
 4. Sonra içine yağ, vanilya, kabartmatozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştır.
 5. Yağlanmış ve tabanına yağlı kağıt konmuş tepsiye dök.
 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişir. ( pişip pişmediğini kürdan ile kontrol et)
 7. Kıyılarını kes. (yuvarlak, kare vs.)
 8. Kıyılarını robotta un şeklinde kıy.
 9. Hazırlanmış olan krem şantiyi kekin üzerine sür.(kekin soğuk olması gerekir)
 10. Un haline getirilmiş kek parçacıklarını üzerine serp.

Hanımlarla yapılan günlere,.
Beş çayına gelen misafirlere,.
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal