Gönderen Konu: Patatesli Mercimek Püresi  (Okunma sayısı 5086 defa)

Ağustos Böceği

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 557
  • Karma: +1/-0
  • Gelibolu17/Midedenkalbe
    • Profili Görüntüle
    • Gelibolu17
Patatesli Mercimek Püresi
« : Temmuz 24, 2013, 08:02:01 ÖÖ »
Etkinliğimize gelen bir diğer tarifi sevgili Mutfağa Buyrun arkadaşım göndermiş sağolsun... Çok teşekkürler canım ellerine sağlık gene bekliyorum selamlar :)




tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel bir salata tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde henüz denemediyseniz mutlaka denemenizi öneririm.ayrıca bu tarifi iftar bereketi etkinliği için sevgili arkadaşım gelibolu17 ye göndermek istiyorum. malzemeler. 2 su bardağı kırmızı mercimek 3 tane haşlanmış patetes az tuz pulbiber limon suyu 1 kase sarımsaklı yoğurt 5-6 dal dereotu sıvıyağ kırmızı mercimek tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar suyla ocakta pişirilir.ocakta pişen mercimek püre haline gelince ocaktan alınır.içine rendelenmiş patetes ,tuz,limonsuyu ve az pulbiber eklenerek karıştırılır. hazırlanan püre borcama alınır ve kaşıkla üzeri düzeltilir.pürenin üzerine 1 kase sarımsaklı yoğurt dökülürek kaşıkla pürenin üzeri tamamen kapatılır. küçük bir tavada sıvıyağda pulbiber yakılır ve yoğurtun üzerine gezdirilir.en son doğramış dereotuyla süslenerek servis yapılır. afiyet olsun.


Kaynak Linki : http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal