Gönderen Konu: Balkabaklı Börek  (Okunma sayısı 773 defa)

merakiyidir

  • Administrator
  • İşini Bilen (USTA)
  • *****
  • İleti: 878
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle
Balkabaklı Börek
« : Ekim 10, 2011, 08:56:45 ÖÖ »


Ev sahibimiz http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com


Gönderen arkadaş : http://mineakbas.blogcu.com/


Arkadaşıma katıldığı için çok teşekkür ediyorum, eline ve emeğine sağlık.

MALZEMELER:
1 KİLO BALKABAĞI
1 KİLO HAZIR YUFKA(aslında elde açma olur ama benimkisi tembel işi)
1 buçuk SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
YAPILIŞI:
KABUKLARI SOYULDUKTAN SONRA RENDENİN İRİ TARAFINDAN RENDELENİR.TOZŞEKERLE KARIŞTIRILIR.YUFKA TEK TEKAÇILIR.ÜSTÜ BİRAZ YAĞLANDIKTAN SONRA ORTADAN 2 YE KESİLİR.RENDELENMİŞ KABAK ÜSTÜNE YAYILIR.RULO YAPILARAK TEPSİYE KOLBÖREĞİ GİBİ DÖŞENİR.TEPSİ BİTTİKTEN SONRA ÜSTÜNE ŞEKERLİ SIVIYAĞ SÜRÜLÜP FIRINDA PİŞİRİLİR




 


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal