Hamur işleri > Simitler

Susamlı Simit

(1/1)

merakiyidir:



Ev sahibimiz http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com


Gönderen arkadaşım : http://guzfasulyeleri.blogcu.com/

Arkadaşıma katıldığı için çok teşekkür ediyorum, eline ve emeğine sağlık.


Malzemeler :

2 yumurta (beyazları üzeri için ayır.)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
125 gr tereyağ ya da margarin (oda ısısında)
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

Üzeri için,
susam

HAZIRLANIŞI
İlk önce yumurtaların sarılarıyla beyazını ayıralım.-sıvılardan başlamak üzere malzemeleri sırasıyla koyup yoğurmaya başlayalım.-En son tereyağını ve unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.-Hamurumuzdan koparıp simit şekli verelim.önce yumurta akına sonra susama batıralım.-önceden ısıtılmış fırında üzerleri iyice kızarmadan pişirelim. Herkese afiyet olsun.



Navigasyon

[0] Mesajlar

Tam sürüme git